Cilt 1 Sayı 1 (2021): Disiplinlerarası Gıda Çalışmaları Dergisi

Yayınlanmış: 2021-12-19

Tüm sayı

• Sayı 1/Issue 1

Makaleler

• The Progress of Halal Food Trend in the United Kingdom

  Emine Enise Yakar

  1-18

  • pdf

• The Effects of Brexit and Covid-19 on Food Inflation in the United Kingdom

  Stephane Hlaimi

  19-33

  • pdf

• Understanding Kokorec through Gastro-Nationalism and Securitization during EU-Turkey Membership Negotiations

  Abdullah Baycar

  34-44

  • pdf

• Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı'nın Evrensel Gıda Sistemi ve Dağıtımındaki Rolünün Analizi

  Emrah Atar

  45-61

  • pdf

• Türkiye’de Değişen Sosyoekonomik Durum ve Politikanın Gıda Güvencesine Etkisi

  Osman İnan

  62-79

  • pdf

Kritikler

• Kitap Kritiği The Politics of Food Security Asian and Middle Eastern Strategies

  Kadir Kanat

  80-86

  • pdf