Dergimizin ilk sayısı Aralık 2021'de çıkacaktır. Bu sayıya çalışmalarınızı yayınlatmak için makale çağrısına çıkılmıştır. Dergimiz araştırma, derleme, kitap kritiği ve editöre mektup çalışmalarını kabul etmektedir ve tüm çalışmalar iki kör hakem ve editör (alan ve genel) kontrol ve onayından geçmektedir.
Dergimiz her sayısında kitap incelemeleri yayınlamaktadır. Aşağıdaki liste dergimiz kapsamına giren bazı İngilizce kitaplardan oluşmaktadır.
Dergimizin dördüncü sayısı Haziran 2023'de çıkacaktır. Bu sayıya çalışmalarınızı yayınlatmak için makale çağrısına çıkılmıştır.
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır. Disiplinlerarası Gıda Çalışmaları Dergisi 2022
